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- 丽江小吃 作者:冰风然 时间:2008-1-19 9:46:01
- 这属于招牌小吃了，有一份叫《行走丽江》的手绘地图上特别介绍。上面把这家叫“大石桥小吃”的店里的黄豆面说得是天上有地下无。个人感觉：汤底酸酸的辣辣的，挺开胃；里面的炸黄豆挺松脆，有口感；面就一般化了。
价格：3rmb小碗，6rmb大碗。
二）丽江粑粑。 推荐程度：***
丽江的小麦挺出名的（哪个丫的再跟我说南方不种小麦，自己拿块红砖砸自己的头），所以粑粑的面皮挺有嚼劲的。有多种口味任君选择，咸的甜的，还有水焖粑粑是没有味道的，可以当成饭来吃。满街都有得卖，各有不同。
价格：4--8rmb。
三）东巴烤鱼。 推荐程度：*
感觉像热的豆[豆支]鲮鱼，有点辣。
价格：15rmb上下。
四）纳西烤肉。 推荐程度：*****
这是好东西来的。五花肉做的，猪皮金黄松脆，肥肉不腻，瘦肉嫩，脆。醮了当地的辣椒粉吃，一爽。吃了几家，感觉四方街农行对面那间分量少，但好吃点；大石桥小吃的相反。
价格：15—20rmb。
五）纳西烧豆腐。 推荐程度：**
价格：8rmb左右。
六）炸竹虫，炸水蜻蜓。 推荐程度：***
丽江必吃小吃。谁造谣说广东人特别喜欢吃奇怪的东西，特别罔顾客观事实。卖相不好，感觉炸竹虫有点像炸白蚁，炸水蜻蜓更是丑陋不堪。味道，还行。
价格：20--40rmb。
八）烤全羊。 推荐程度：****
也是在泸沽湖吃的。五个人基本解决了一整只烤全羊。敬佩我们的杀伤力吧？羊羔来的，肉质特别鲜嫩（阿门，上帝饶恕我们）；烤的火候正好，外焦内嫩。膻味刚好。就着热的青稞酒掺雪碧，一爽。虽然说到了后面，每个人都吃得眼神呆滞….
价格：500rmb。
九）风味狗肉。 推荐程度：***
在古城饭店吃的，味道挺特别。这其实是其他地方都有的，我写来凑数，咔咔。
价格：25rmb。
十）鸡豆凉粉。 推荐程度：***
鸡豌豆是丽江的一种绿豆,小颗粒,是天然绿色食品
价格:1元一碗,最正宗的还是在石鼓镇,去长江第一湾的时候顺便尝尝,丽江也有,但是味道还是不如石鼓的…
十二）酥油茶。 推荐程度：****
很浓郁的味道。第一次喝的人要喝甜味的才好，一般只有藏民才喝的惯咸的酥油茶。喝上雪山之前和它个半壶，能保持体力。但是喝多了要上火。
价格：15--20rmb一壶。
十三）哈记牛肉。
新义街把口第三家，清真餐馆，素材一般，牛肉还中，主要是红烧（8）和清炖（6），其他的有炸牛肠，烩牛肚味道不错，如果你有的是时间，可以去忠义市场南门向西路北的永胜清真牛肉，味道比哈记还要好只是价格贵了点（贵2块平均每种）
十四）永胜驴肉/带皮黑山羊
位于客运站旁,一般做成火锅,味道不错,20元/斤
十五）象山市场腊排骨，带皮羊肉，古城出门坐车9路象山市场下车进门50米路北，两家挨着，腊排骨50一锅单加20一斤，带皮羊肉20一斤主要是羊头肉和羊杂，两家的味道均好，过肉瘾的好地方
十六）拉市鲫鱼，忠义市场南门坐车3块，拉市海再往前3公里左右路南，15一斤，一般3斤5个人可过瘾，洗脸盆一样的锅里有无数半斤多重的鲫鱼7，8条和洋芋条无数，另外再加上正宗卤水豆腐，好吃的不得了
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